首届中加保健高峰论坛取得成功

    首届中加保健高峰论坛于2012年10月21日在加拿大多伦多市中心的怀雅逊大学成功举办。百余名专家学者，医疗保健专业人士，及关心健康的听众出席了本次论坛。首届中加保健高峰论坛是由怀雅逊大学国际研究中心 （International Research Institute, Ryerson University），加拿大保健教育协会（Canadian Association of Nutri-Health Education）,加拿大天然健康研究院（Canadian Academy of Natural Health）和海鸥创业平台 (Canadian Entrepreneurship & Innovation Platform)联合中国保健协会、中国保健协会健康服务与研究专委会（China Health Care Association）共同主办的高层级会议。此次会议中国保健协会李萍副秘书长率团：中国保健协会健康服务与研究专业委员会李霞副秘书长、中国保健协会减肥分会向丽平副会长、办公室王进主任，高碑店糖尿病协会高树春会长、山东天地健生物工程有限公司赵铁锁董事长、北京天行圣地科贸有限公司赵炳辉董事长，以及营养保健业的高级管理人员一行九人风尘扑扑来到了美丽的加拿大出席了论坛并进行了演讲与交流。
    会议由加拿大怀雅逊大学国际研究中心主任林小华教授主持。加拿大联邦前卫生部副长David Dingwall先生代表加拿大向中国高级保健代表团团长中国保健协会李萍副秘书长及全体成员表示热烈的欢迎。Dingwall先生在其任职期间曾多次访华，与中国人民结下深厚的友谊。他在讲话中以白求恩医生作为中加两国的友好使者与会场的嘉宾进行感情上的接交流，并依此称赞中加保健高峰论坛体现了两国人民对健康的追求。他感谢论坛的组织者对两国交流和人类健康的贡献。

怀雅逊大学国际研究中心主任林小华教授主持论坛
加拿大联邦前卫生部副长David Dingwall先生向中国高级保健代表团表示热烈欢迎

首届中加保健高峰论坛主持人国际研究中心主任林小华教授
为加拿大联邦前卫生部副长David Dingwall先生赠书

    邀请了中华人民共和国驻多伦多领事馆副总领事张美方致开幕辞。 张副总领事赞扬中加保健高峰论坛造福中加两国人民。她特别指出首届中加保健高峰论坛的重要性和及时性。中国经济迅速增长，也造成环境污染和疾病，超压力的工作带来亚健康。针对这些健康难题，中加保健高峰论坛请到专家学者及企业家今天来解题。张副总领事以家人的经历说明珍惜生命和健康是多么重要。今年夏天带着15岁的孩子回上海看卧床的外公。孩子告诉外公改变不健康的生活习惯，“听外婆的话，多吃蔬果”。中国13亿大国健康最为重要。“健康富小康；小康助健康”。加拿大是世界最先进的国家之一，行业规范。中加合作，造福中国人民。

中华人民共和国驻多伦多领事馆副总领事张美方致开幕辞

中加保健高峰论坛举办方向张美方副总领事颁发证书

中国保健协会感谢副总领事张美方女士为高峰论坛致辞

    中国保健协会李萍副秘书长在首届中加保健高峰论坛上首先发言“中国保健行业的现状与发展”，介绍中国保健产业为健康人群和亚健康人群提供和生产具有调节机体功能，以改善和提高身体健康程度以及辅助治疗为目的的产品和服务的经济组织的集合。中国保健产业包括保健食品、保健用品和保健服务三大行业。李萍副秘书长详细绍了中国保健行业发展历程。以及随着国家经济的快速发展，人们对健康的认识也发生了改变，党和国家也高度重视健康产业，中国的十二五规划已经把营养保健食品列入重点发展行业，对其发展方向、目标和产业布局都做了规划。新医改方案：把预防和控制疾病放在了首位，表明预防为主(治未病)的重要性。胡锦涛在中国科学院、中国工程院院士大会上的讲话中说要“大力发展健康科学技术。要建设世界先进水平的生物安全、食品安全、健康营养生活方式的科技保障系统，为基本公共卫生保健普惠化、个性化发展提供先进可靠并可共同分享的技术支持，提高疾病预防、早期诊断、治疗康复能力，提高健康科学和健康服务水平。”陈竺认为“对21世纪生命科学一日千里的发展前景，中国应该转变观念，大力加强生命科学研发、发展健康产业。对健康的投入不应该视为社会的消费性支出，而要作为国家最重要的战略性投资。”中国保健食品行业的世界地位是最大的原料供应国，正在成为世界制造中心，世界最大的潜在市场，竞争世界产业主导地位。因此中国消费需求强劲发展潜力巨大。全面健康教育的普及、全民健康素养的提升利好行业发展。

中国保健协会李萍副秘书长介绍“中国保健行业的现状与发展趋”

    中国保健协会理事、山东天地健生物工程有限公司赵铁锁总经理从企业家的角度介绍了中国保健企业发展的社会需求。山东天地健公司是中加合资的生物工程企业，创建于1995年10月。主要从事保健品、营养食品、功能食品的开发、生产和销售。现已成为集科研、生产、营销、进出口业务为一体的大型现代化高新技术企业。 赵铁锁总经理认为在未来的40年间，营养保健业将是黄金时代。“让海洋生物造福全人类”是同一世界的同一梦想，也是中加合资山东天地健生物工程有限公司的百年大计。这次随李萍副秘书长来加拿大出席首届中加保健高峰论坛，与在座的加拿大保健业的专家教授和学者、企业家共同交流受益匪浅，也希望能与加方科研、企业紧密合作，造福人类，为世界的保健业做出贡献。

中国保健协会理事、山东天地健生物工程有限公司赵铁锁总经理
从企业家的角度介绍了中国保健企业发展的社会需求

天地健生物工程有限公司赵铁锁总经理向会议发言人赠送他的三本新著

    北京天行圣地科贸有限公司，北京同沃科技有限公司赵炳辉董事长向会议代表介绍了施派养生乃中华医药之精华集萃。赵炳辉董事长说中华医药源远流长，博大精深。施派养生创始人施今墨先生是我国近代著名的中医临床家、教育家、改革家，京城四大名医之一。他曾为孙中山、毛泽东看过病，并担任总理的保健医生。他提倡中西医结合，培养了许多中医人才，为我国中医事业的发展创新和进步做出突出贡献。施今墨先生之子，北京同仁堂医馆馆长施小墨先生最新著作《会补更长寿》一书总结概括遵循施派养生理念、享用其养生佳品的“长寿”结果。向与会代表阐述了施派养生理念与博大精深的中医药文化。

   中国保健协会健康服务与研究专业委员会李霞副秘书长就中国民族特色传统医药进行了专题发言。 她介绍博大精深的中国民族传统医学是中国少数民族的传统医药。其中包括藏、蒙、维吾尔、傣、壮、苗、瑶、彝、侗、土家族、回回、朝鲜族医药等等。医药是人类与生俱来的需求，各个民族在历史上都有自己的医学创造与医学积累。形成了各具特色的民族医学，虽在演译上多有差异，但总体上呈现多元共存的特征。形成了汉族医学和民族医药兼容并蓄、互相补充的融合状态；相得益彰、多元共生的医疗手段，支撑了中华民族5000年的生息繁衍。

    加拿大天然健康研究院院长关键博士在保健革命大趋势的发言中指出人类历史上正在经历一场静悄悄的前所未有的革命：崇尚天然的保健革命。关键博士认为保健是当代革命性的人性事业。从健康消费需求角度看，以健康食品、营养产品为主体的健康产业已将被动消费转向主动消费的保健产业。从健康服务模式角度看，以个体健康咨询服务、调理康复为主体的健康管理服务产业已将疾病治疗为主转向预防为主的保健服务。从科学研究发展角度看，新的理念和思维已从发表学术理论为主转向应用实践的保健研究。从社会政府行业角度看，各国的政府的推动，行业的监管，也成为保健事业推动力。这场革命是一场现代人性科学家引领的革命。新的理念和新的思维创建了新的学科：基因与营养相结合的学科--基因营养学，传统中医与功效营养素接合的学科 - 辩证营养学；免疫营养学，营养预防医学，抗衰老营养学，运动营养学。这场革命是一场消费者参与的革命。关键博士号召大家乘保健革命大趋势，“象管理企业一样管理健康；象成就事业一样成就生命；象控制资金一样控制体重；象追求品牌一样追求形象。”

加拿大天然健康研究院院长关键博士发言介绍保健革命的大趋势

    加拿大多伦多西部医院研究员李荣文博士的讲演“个体营养保健的科学依据“，将保健最新概念-营养基因组学引入个体保健的管理科学。营养基因组学研究分子水平上膳食营养与基因的交互作用及其对健康的影响。为建立基于个体基因组结构特征上的膳食干预方法和营养保健手段提供具个性化的营养政策，进而解决当代慢性，代谢性疾病。为有效的预防疾病，促进人类整体健康科学依据。根据目前与生活方式饮食营养有关的基因组大致有五类。李博士针对每套基因组的问题提出具体的营养建议。１）解毒基因功能异常者需要抗氧化剂帮助于保护细胞膜。２）抗炎症基因功能异常。３）胰岛素敏感性基因功能异常。４）心血管基因功能异常。５）骨骼健康。，李博士基于基因构成制定具体的营养素组合提出在个体使用营养产品时注意的十大特性：1）产品原料的安全性，2）产品研究的科学性，3）产品生产的先进性，4）产品开发的前瞻性，5）产品配方的合理性，6）产品组合的功效性，7）预防治疗的统一性，8）产品应用的广泛性，9）性能价格的可比性，10）售后服务的及时性。

加拿大多伦多西部医院研究员李荣文博士的讲演

    加拿大多伦多病童医院闫玉清博士在 “分子层细胞次的营养保健和抗衰老”发言指出，人体老化是微小的随机变化不断的积累从而影响身体的结构和功能的持续过程。她在讲演中论述了疾病发展的五个步骤：首先是分子Molecular，新陈代谢 Metabolism，细胞Cell，组织 Tissue，最后才是器官Organ 病变。汰。根据自然选择的理论,那些更适应环境的基因被一代代传下去，那些使寿命缩短的基因却被淘汰。人体老化有四个关键因素：1）免疫 Immunity，2）荷尔蒙Hormones，3）自由基 Free radicals和 4）蛋白水解活性。 具体的说：1）免疫老化的理论认为，随着年龄的增长胸腺功能逐渐丧失，腸道功能下降，同时感染、癌症和自身免疫性疾病发生的敏感性也加强了。2）当我们老化的时候，脱氢表雄酮(DHEA),褪黑激素、甲状腺和各种生长激素也随着年龄增长而下降,影响肌肉功能等。这个活动最终导致胶原纤维网状组织的降解。这种现象以皮肤衰退现象证实，皮肤会丧失弹性，出现皱纹、松弛、萎缩现象。肤色和湿度水平的变化与过度的MMP的活动有关。闫玉清博士提出抗衰老重要基础是充足的营养：必需维生素，必需矿物质，必需脂肪酸，抗氧化剂和辅酶Q10。

加拿大多伦多病童医院闫玉清博士“分子层细胞次的营养保健和抗衰老”的演讲

主办方向首届中加保健高峰论坛演讲人颁发纪念证书

中国保健协会代表团成员与首届中加保健高峰论坛部分与会者合影

    中国保健协会代表团在加期间还参观了加拿大最先进的多伦多病童医院。病童医院的Nelson Paiva 先生及 Nasser Khodai Booran医生向代表团成员介绍医院的家庭中心模式，研究指导医疗服务模式，病童与家长学习模式，社区参与保健教育模式等。

中国保健协会代表团参观加拿大最先进的多伦多病童医院

中国保健协会代表团听取加拿大最先进的多伦多病童医院的服务模式

    中国保健协会还与加拿大医疗保健制药业的专家学者就中加保健合作的主体进行了座谈。　加拿大自然医学健康学会理事主席资深药膳中医师张安迪特邀在座谈会上作了现代营养医学结合自然医学传统中医在防治癌病临床应用效果显著的学术交流。参加讨论会的还有多伦多Sunnybrook科学中心科学家张维本博士，加拿大多伦多病童医院研究员宿滨博士，加拿大保健教育协会理事张颖医师，刘东博士，约克大学研究员李鸿利博士，加拿大制药公司谭玉洁等。

中国保健协会代表团成员与加拿大医疗保健业专家学者
在怀亚逊大学国际医学研究中心就中加保健的合作进行座谈