李克强挂帅国家食品安全委员会

    2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》中第四条规定“国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定”。
　　近日，问题奶粉重现市场引起国家的高度重视。国务院决定设立食品安全委员会，并于2010年2月9日召开了第一次全体会议。其中，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强挂帅任国务院食品安全委员会主任；中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任回良玉、王岐山出席会议并讲话。
　　通过国务院食品安全委员会第一次会议内容的解读，可以清晰地看到，国家必将对保健食品实施严格监管，主要体现在以下几点：

　　食品安全关系民生 副总理挂帅担重任

　　国务院三位副总理分别出任食品安全委的主任、副主任，表明了国家高度重视食品安全问题；切实维护人民群众的切身利益为人民高度负责；整治食品安全隐患坚决严惩在食品安全领域违法生产经营的行为的决心。同时也预示着作为食品之一的保健食品，将进入严格监管的开端。

　　开展食品安全整顿 保健食品纳入整顿重点

　　今年要在全国范围内集中开展食品安全整顿工作，对近期发现的使用和销售“问题奶粉”的违法犯罪案件，要彻底追查，予以严惩。保健食品也被列为重点整治对象之一。
　　“三鹿事件”余波未息，问题奶粉重现市场受到国家的高度重视，副总理亲自挂帅，决心追查到底并将予以严惩。近年来，问题保健食品同样也受到了国家的重视。《食品安全法》将保健食品纳入其中并要求严格监管，证明了国家认到保健食品对民众健康所起到的重要作用，保健行业发展迅速；已经得到消费者的认可，但目前市场还不够规范，相关政策也不完善等一系列问题，导致市场鱼目混珠，伪劣假冒产品扰乱了市场的正常秩序。合法企业迫切希望国家相关政策尽快出台规范市场。使合法企业有一个良好的市场环境。

　　加快诚信体系建设 发挥行业信用评价作用

　　李克强指出，要加快食品安全诚信体系建设，健全食品安全检测检验体系，健全事故预防和应急处置机制。据国务院办公厅《关于社会信用体系建设的若干意见》明确指出，“行业信用建设是社会信用体系建设的重要组成部分，对于促进企业和个人自律，形成有效的市场约束，具有重要作用……发挥商会、协会的作用，促进行业信用建设和行业守信自律。”
　　中国保健协会率先开展了保健行业信用评价工作，第一批保健行业诚信企业名单已于年初向社会公布。此次保健行业企业信用等级评选，获得了相关领导及专家的好评。今后，还会继续监测已经获得信用等级的企业是否严格自律，同时加强对信用等级的企业奖惩力度，适时公布不合信用规范的企业，以推动保健行业诚信体系的建立，成为维护保健行业市场秩序的坚强护盾。