答:保健食品的申报,主要涉及到四种机构:检测机构、受理处、评审委员会、卫生行政部门。
①检测机构:
负责对产品进行技术检验,并出具检验报告。具体为各省、直辖市的疾病控制中心(或卫生防疫站)、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国预防医学科学院、以及部分医学院校。
②受理处:
负责对企业的申报材料进行初步审核,材料符合要求则负责安排产品参加评审会;将评审意见通知
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