再爆奸商黑幕 致癌色素浸泡黄豆变成青豆

　　上周三，本报揭穿了少数奸商用硫磺熏制生姜使其卖相更好的黑幕后，社会各界对此深表关注。与此同时，一名自称“有良心的菜贩”的读者向本报报料称，在广州和东莞的菜市场上，深受市民欢迎的“青豆”大部分是用黄豆添加化学色素浸泡成的！

　　近日，记者通过暗访证实上述报料所言非虚——通常半斤黄豆就可浸泡出一斤“青豆”，而“青豆”卖得比黄豆贵。有关专家表示，用来浸泡黄豆的色素疑为国家明令禁止在农产品中添加的着色剂“果绿”，食用过量将会致癌。