掉渣烧饼虽然好味小心变质淋巴肉“进肚”

 
　　南京消息据《南京晨报》报道：仿佛一夜之间，南京到处可见手拿牛皮纸袋、津津有味吃着烧饼的人。各家小店打着“土家烧饼”、“掉渣烧饼”、“土掉渣烧饼”、“土家西施烧饼”、“名扬烧饼”等不同招牌做着相似的东西。然而记者调查发现，一家大量使用变质猪肉和“垃圾肉”的黑作坊正给南京城里数十家“掉渣烧饼”店提供原料。

　　前日，离南京市小市医院不远处的一家“掉渣烧饼”店生意繁忙，没有戴口罩和手套的营业员正在制作“掉渣烧饼”。这个不大的门面房内，只有一个烤炉，刚生产好的“掉渣烧饼