在面条、粽子等食品中添加有毒化工原料硼砂,以改善食品的口感,这已经成为行业内一个公开的秘密。北京市场上有没有这种“硼砂面条”?
国家工商总局昨天通报春节食品安全状况时说,北京市工商局近期针对食品中非法添加硼砂事件展开了突击抽检,涉及面条、挂面、饺子皮、猫耳朵、粽子样本共计2288个,合格率达到98.65%,查处“硼砂面条”、“硼砂粽子”30多起。 市工商局有关负责人表示,目前北京商场、超市、食品店、路边摊等大大小小现场加工面条的摊点至少有2000多
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