注水肉每猪灌40斤污水

　　27日，北京市工商局打出夏季食品安全整治“第一枪”，端掉大兴刘村的一个注水猪加工点。而现场查获的票据上清楚地写着，这些注水猪要被送往大型屠宰企业——北京资源屠宰厂。

　　该加工点位于大兴刘村一个偏僻的农家院中。27日11时许，根据线人举报和连日蹲点，工商执法人员突袭加工点，正在给猪注水的不法商贩跳墙逃跑。记者看到，4辆装满活猪的小卡车停放在污水横流的小院中，猪嘴里塞着长长的塑料管，和着泥的污水沿着管子硬灌下去。据了解，一头200斤的猪一天要被灌下40斤水。工商、公安等部