军营开种保健菜 官兵健康有保障

    5月3日，记者在省军区某团日光温室大棚里看到，一片绿油油的塌塌菜长势喜人，再过一周就可以上官兵的餐桌。
    据了解，塌塌菜是这个团今年引进的新蔬菜品种，这种蔬菜多生长在南方平原地区，抗病力强，对水肥要求不高。塌塌菜富含维生素A、C及矿物质，尤其铁、钙的含量远远超过一般蔬菜，具有清洁血液、强健牙齿、骨骼及预防脱发的功效，被誉为“保健菜”，目前，在西宁市场尚无销售。近年来，这个团注重丰富官兵的“菜篮子”，先后投资50万元建起了10座新型复合材料日光温室，引入无丝黄瓜、西红柿、西兰花、塌塌菜等十余种蔬菜品种，使官兵们一年四季都能吃上新鲜的无公害蔬菜，改善了饮食结构，确保了官兵的身体健康。