北京超标细菌侵袭水产品

    1月3日，北京市公布水产加工品及蛋制品质量抽查结果。水产品九成合格，但制品菌落总数超标。

　　水产加工品是指以新鲜水产品为原料加工制成的产品。近日北京市质量技术监督局抽查了北京市10家水产加工品生产企业的10批次产品，合格9批次，抽样合格率为90.0%。

 
　　抽查中发现质量问题是盐分、水分超标。本次抽查中北京雨波恒业商贸有限公司生产的雨波牌海米(精选)(1 00克/袋)水分和盐分超标。

　　另外，近日北京市质量技术监督局还对北京市生产的蛋制品进行抽查，共抽查6家企业生产的蛋制品7批次，合格5批次。主要质量问题是蛋制品的菌落总数、水分、盐分等项不符合标准要求。