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乳酸菌保健品生产渐旺

发布时间：2005-12-28

　　乳酸菌是一类以糖为原料，发酵产生乳酸的细菌。活性乳酸菌饮料即指乳酸菌发酵后不再灭菌的产品。活乳酸菌乳饮料的生产方法是以脱脂乳粉、葡萄糖按一定的配方配比，接入乳酸菌培养发酵，经均质处理再与糖浆混合，最后加水调配而成，没有灭菌工序，因此含有大量活乳酸菌。
　　经活乳酸菌发酵制成的乳饮料，其中活乳酸菌利用乳液中的乳糖发酵成乳酸及代谢产物，不仅滋味独特、酸甜适中，更重要的是它对人体健康有着诸多功效。
　　作为一家合资企业，美乐多公司主要生产全发酵型活乳酸菌乳饮料———“美乐多”。从国外引进发酵生产设备，生产过程计算机控制，从原材料的投入、发酵、制瓶、包装全自动化生产。以现代生物科技培殖，绝不含任何化学添加剂及色素，是纯自然发酵的活性乳酸菌保健饮品。其所含有的活性乳酸菌经临床实验证明，能存活在肠内抑制腐败菌及致病菌的繁殖，具有改善肠道菌群的保健作用。其所含的活乳酸菌数、蛋白质、总固体等指标均符合国家标准。
　　如今，美乐多公司产品已遍布珠江三角洲，而且销往香港、澳门、山东及福建等地区。该公司本着“售后服务第一”的宗旨，天天送货，定期访问，使产品销售量不断递增。多年来经有关监督部门抽检，合格率达100％。该公司已通过ISO9001质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证；并获“广东省名牌产品”、“省、市著名商标”、2000—2002年连续3年雄踞“中国保健食品行业百强企业”、“高新科技企业”及广州市食品卫生A级单位等称号。,

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