监测发现我国四成食品铝含量超标

    中国疾病预防控制中心日前监测发现，我国居民日常膳食铝含量过高，四成成食品铝含量超过国家标准2至9 倍。据了解，监测选取黑龙江、江西、福建等12个省市自治区，采集各种主、副食的烹调方法和食谱，进行科学细致的检测。

　　世界卫生组织的研究表明，人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。而监测表明，我国居民平均每天铝的摄入量为34毫克。专家指出，这对于成人来说基本安全，
但超过了儿童的承受能力。

　　摄入过量的铝，还可能导致沉积在骨质中的钙流失，抑制骨生成，形成骨软化症。铝超标会延缓儿童的智力发育，还会影响骨骼的生长，从而影响孩子的身高。

　　监测发现，上海华元公司生产的真优味系列膨化食品，铝含量最高的超过国家标准近9倍。面对自己生产的膨化食品铝超标，上海华元公司决定，除了按照质监部门的要求对涉案产品实行召回之外，还把市场上该厂生产的膨化食品都进行了召回。