运动食品市场2008年将达50亿

　　国家体育总局专家办公室研究员杨则宜在日前的“北京奥运食品安全环境高峰论坛”上表示，健身俱乐部和社区的健身人群当中，有越来越多的人正成为运动营养食品消费力量。经初步估算，运动营养食品市场在去年就已形成了销售额10亿至15亿元的规模。在预测的50亿元市场中，有10亿元规模为专业运动营养食品。未来还将研制出新型运动饮料和食物棒等两类运动营养食品，在食物棒中包括能量棒、蛋白棒、减重棒、纤维棒和魔芋棒等。

　　据介绍，目前我国健身运动参与者已经超过了4亿人，与此不相适应的是，由于缺乏合理的营养指导，健身者不知道如何采用运动营养食品来补充体力。