南方李锦记：科技与梦想的碰撞

 
　　我希望将来南方李锦记也能有这么一天，可以将无限极品牌推向国际，将中国优秀的养生文化传播到全世界。

　　“有华人的地方就有李锦记产品”。这是香港李锦记企业追求而且已经实现了的梦想。日前在广东新会举办的香港李锦记盛大的创业117周年庆典之际，其独资子公司广东南方李锦记营养保健品有限公司斥资过亿元修建的新生产基地也同时在广东新会正式竣工。首期达50亿元人民币的年产值、国内首条符合保健食品ＧＭＰ规范的高速全自动玻璃瓶口服液生产线、国内首个中草药健康养生文化体验中心等一系列亮点使得南方李锦记成为人们关注的焦点。为此，记者专门走访了南方李锦记公司董事长兼总经理李惠森，让他带我们一起走进这个中草药健康产品生产基地的神秘殿堂。

　　高科技铸就高品质

　　产品的科技含量直接决定着产品的吸引力、说服力和竞争力。

　　记者：此次南方李锦记新生产基地的建设，引入了诸多国际领先的技术和设备，这些高科技技术主要体现在哪些方面？

　　李惠森：首先，新生产基地是我们专为生产中草药健康产品而建的。想做一个中草药健康产品的领军企业，没有一个现代化的高科技生产基地作为强大后盾是不行的。我想新生产基地的高科技主要体现在以下几方面：

　　一是建有国内首条符合保健食品ＧＭＰ规范的高速全自动玻璃瓶口服液生产线。生产线把灌装、杀菌、灯检、贴标签等工序合为一体，使我们的生产效率可达250只／分钟以上，这就保证了我们的高效率。

　　二是基地生产车间的厂房设备严格执行ＧＭＰ规范的要求，生产区域被明确划分为洁净区、控制区、一般区，每个区分别都有相应的规范要求，实行分区控管，人、物分流，彻底避免交叉互染，从而保证我们产品的高质量。

　　三是基地还引进多种先进的中草药提取工艺，可将天然植物的有效成分完全充分地提取出来，具有萃取效率高，操作简便、安全等特点，这就保证了我们的高品质。

　　记者：我们知道，在没有建这个新基地之前，南方李锦记在南方医科大学（原第一军医大学，记者注）已经有一个生产基地，而此次投资过亿元来建设一个新的生产基地，出于什么样的考虑？

　　李惠森：从南方李锦记诞生的那一天起，我们就一直很重视科研的力量。比如我们很早就取得保健食品ＧＭＰ、ＩＳＯ9001：2000、ＨＡＣＣＰ三项国际权威认证，公司生产的“无限极增健口服液”连续三届荣获“十佳保健品”称号等等。其实，一个产品的科技含量直接决定着产品的吸引力、说服力和竞争力。而南方李锦记之所以有今天的高速发展，是因为将科技的力量渗透到产品研发的过程中。此外，社会范围内健康意识的觉醒、中西方药学思想的对比反思、全球健康产业的崛起，都让我们认识到了健康产品所包含的科技意义。

　　记者：高科技是新生产基地的核心属性之一，但一个高科技的基地总是需要强大的科技队伍作为后盾，那公司在这方面有何独特之处？

　　李惠森：首先我们在新基地配备了一支强有力的技术团队，目前有教授顾问、博士、硕士等高素质的技术人才。另外，比如我们与清华大学、香港科技大学、香港理工大学、南方医科大学等高科院校及科研机构都建立了长期的战略合作伙伴关系，这都为我们开发高科技产品奠定了坚实的基础。

　　实力团队 支持永续经营

　　人文关怀精神，是一个实力团队的原动力和契合点。

　　记者：我们可以看到，新基地除了科技实力强之外，无论是在设计上，还是在别的方面，都与其他的厂房有很大的不同，这些不同主要体现在哪些方面？有什么特色？

　　李惠森：实际上，新工厂在设计伊始就考虑到如何将工厂建设为业务员和消费者的工厂，让业务员和消费者能亲身见证优质产品的生产过程，亲身体验源远流长的中华优秀养生文化是我们建设新基地的一个标准。比如，我们建立了国内首个中草药健康养生文化体验中心，参观整个生产过程的专用走廊，另外还设立了商务区、休息区等，业务员和消费者可以在现场办公、培训和参观。

　　记者：您刚才说，新基地是为业务员和消费者而建的。怎么理解这句话。

　　李惠森：目前大家都提倡顾客导向，而我们的做法与传统有些不一样，我们是通过让顾客参与决策和制定共同目标，而与我们的企业融为一体，让他们变成我们的一部分。因为顾客都是企业永续发展和持续经营的最大支持，他们是我们事业合作的重要伙伴，是我们企业发展的推动力。我们“专业化、一体化、系统化”的销售队伍，不仅是推广销售一种健康优质的产品，更重要的是在推广一种健康的人生。人文关怀精神，是一个实力团队的原动力和契合点，当然，这些是与我们“思利及人、客企一体”的核心价值观分不开的。

　　屹立国际是“无限极人”承载的梦想

　　我希望将来南方李锦记也能有这么一天，可以将无限极品牌推向国际，将中国优秀的养生文化传播到全世界。

　　记者：新基地建成后，南方李锦记期望达到怎样的目标？

　　李惠森：新基地的建成，表达了我们专心中草药健康事业，弘扬中国优秀养生文化的信心和决心。基地正式投产后，首期年产值50亿元人民币，并且这个规模还会不断扩大。我们将凭借新基地这一坚实的平台，将无限极建设成行业领导品牌。

　　记者：对于未来，您对南方李锦记有什么期望？

　　李惠森：目前，李锦记已经实现了“有华人的地方就有李锦记产品”，我希望将来南方李锦记也能有这么一天，可以将无限极品牌推向国际，将中国优秀的养生文化传播到全世界。

　　<记者手记>

　　对于南方李锦记，ＧＭＰ、全自动和50亿一样，都是这个新基地的核心属性，这是一个标志，说明民族企业南方李锦记在传统中草药理念之外，正在通过运用新技术、精细化管理和大规模生产来提高企业运营效率。关于50亿的产值，记者认为，如果达不到一定的规模，企业就永远没有发言权，也难以做大。而对于一个对产业发展有长远抱负的企业而言，规模与科技的结合才是必需的。