中国保健协会 www.chc.org.cn

谁来为高级补品“挤水分”

发布时间：2006-04-27

   花了一万多元买了一支“野山参”，兴冲冲地送给朋友，岂料朋友精通中医，发现这支万元山参有猫腻。专家鉴定后，认为这支参一般只“值”千元。东北人李先生为了这支万元山参又是找权威机构鉴定，又是不断找商家交涉，最终退了货，拿到了路费补偿。李先生最后对记者说：“以后打死我也不买这些东西了。”

    万元山参顶多值1000元

    据李先生说，他是东北人，4月6日，他来南京出差并看望老朋友。可来时忘记买礼物了，想来想去，就临时到南京某商场买了一支人参，打算到时就和朋友说是从老家带来的。挑来挑去，李先生挑中了一支重达13.9克的人参，该参标明是二级，价格牌上写的是一等。而红色包装木盒后面的标签标明产地是长白山，检测单位是国家参茸产品质量监督检验中心，价格是12204.4元。巧的是，李先生的这位老朋友是学中医的，见到这支参，立即告知他，以他多年学中医的经验，这不可能是一等的人参。李先生顿时蒙了，他当晚就决定次日前往国家参茸产品质量监督检验中心去做个鉴定。

    4月10日，李先生辗转来到了吉林延吉市，找到了国家参茸产品质量监督检验中心。该中心的吴信子和仲伟同两位专家亲自为该参进行了鉴定。因为该参明显有部分残缺、水锈和断纹，且有两处明显疤痕，两位专家根据国家质量总局食品检验方法给出了一致的结论：该参为三等生晒野山参，并称这支参因为成色、断须等原因，远远不值这么多钱，在东北，最多值1000元。而且两位专家均表示，国家参茸产品质量监督检验中心根本没有检验过该人参。李先生倍感疑惑，他仔细把人参又检查了一遍，发现盒子里面的人参上也挂了一个牌子，上面写着另一家检测单位：金华药检所。

    多次交涉，商场终于退货

    4月16日，李先生来到扬子晚报社，找到本报记者。当天下午，记者便以李先生亲戚的身份陪同前往，找到了该商场食品部的经理。双方争论的焦点集中在该参是否为商场所售出和该参到底是什么等级这两个问题上。商场方的售货小姐称，该参照片和实物是配套的，但她所卖的人参照片是有塑胶的（李先生手持的照片并无塑胶），至于该参是否是她所卖，则没有任何表示。而李先生则表示，他当时购买该参时，曾挑选不少盒，那时就发现有的照片是塑胶的，有的则没有。李先生还认为，该参不管是什么单位检验的等级，但既然具有自己的编号，就应该有自己的等级检验报告，上面一定有该参具体的情况说明。商场方将该检验报告拿出来，一切都会水落石出。但商场方称，检验报告现在还拿不出来。

    随后的两天，李先生再次来到了该商场。但不是有关人员临时有事，就是有其他原因，直到上周二，该商场食品部终于出示了那支人参的一些复印资料，其中一份是金华市药品检验所的函告，一份材料是《关于山参情况说明》。在函告的检测说明中，有以下内容，“山参贰级544支，编号2025×××-2026×××”，很明显，李先生所买人参的编号就在此列。该参是该商场所卖已得到了确实。但更可气的是，从商场方提供的材料看，该参是辽宁产，并非长白山参，连产地都是假的！昨天上午，记者再次以其亲戚的身份陪同前往，李先生直接找到了该商场的上层领导，最终，经过协商之后，李先生不但退了货，还得到了为此花费的1000多元路费补偿。

    人参检测机构多、标准多

    在商场方出示的《关于山参情况说明》中，记者看到，金华药检所是根据2000年国家药典和浙江省山参管理办法检验的，国家参茸中心鉴定的则是根据GB/T18765-2002《野山参分等质量》国家质量总局食品的方法检验的，所以，该《情况说明》中说：结果虽然不一样，但都是正确的。
    一个是三等，一个是一等，为何都是正确的？为此，昨天下午，记者采访了国家参茸产品质量监督检验中心副主任吴信子。据吴主任说，人参现在参茸检验的机构很多，他们检测中心的确是按照《关于山参情况说明》所说的依据进行检验的，而有些机构是按照2000年颁布的国家药典和地方性的山参管理办法检验的。现在人参市场问题很多，市场很混乱。

    既如吴主任所说，他们是按国家标准检测，该参是按地方标准检测，那么，等级为何有差异？是不是应该地方标准服从国家标准呢？其实也不然。吴主任所说的国家标准是用来检测人参类保健食品的，而这支参拿到金华药检所是当做药材来检测的，完全不是一码事。

    此类商品价格水分太大

    一支人参在不同的检测机构可以测出完全不同的等级标准，也可以依此卖出相差十倍的价格，这里面的虚虚实实一般消费者还真难弄清楚。记者昨日走访了一些商场和药店发现，除了人参之外，市场上出售的很多高档药材都存在类似问题，有的打着药品批号在食品柜台上出售，有的戴着好几个“帽子”让人分不清真假，还有些就干脆啥证书都没有，依旧卖得欢。

    那么市面上流通的这些药材由谁来监管呢？记者昨日采访了一些主管部门。记者先是打电话到省质监局，省质监局表示，质监部门主要负责产品在生产领域的监管，到了流通领域就不归他们管了。记者又电话采访了省农林厅的工作人员，他们说，农林部门确实对这些药材的生产有管理权，不过主要是在东北等产地。此后，记者又咨询了省药监局有关人士，对参茸类高档药材的管理进行详细了解。据介绍，目前人参鹿茸这类产品还处于多头管理状态，它们的生产由农林部门管理，等级标准则由农林、质监部门共同制定，具体产品的等级检测则由质监部门与药监部门负责。而且，现在人参鹿茸这类产品既可以当成药材在药店出售，又可以制作成保健品出现在一般的商场超市中。药品的管理权在药监局，而保健食品的日常监管在卫生局，此外工商部门也对这类商品有管辖权。这位工作人员肯定地表示，如果消费者投诉发现在药店里或是商场里有假药材出售，药监部门肯定会及时予以查处。不过，南京市消协有关人员告诉记者，他们关于这方面的投诉几乎没有，看来，大多数消费者根本不知道自己是否买了货不真，价不实的产品。而李先生之所以能得以发现其中的猫腻，只因为他有一个懂行的朋友。那么，究竟谁应该为那些琳琅满目，价格不菲的高级补品、保健品套上笼头，让消费者买得放心呢？
,

扫一扫在手机端打开当前页