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保健食品铅超标现象严重

发布时间:2005-11-18

   国家工商行政管理总局4日发布的商品质量监测通告指出,目前我国市场上的保健食品铅超标现象严重。监测结果表明,15%的保健食品不合格,不合格商品中,六成的商品存在铅含量超标现象。

  据工商总局消费者权益保护局有关人士介绍,造成铅含量超标的主要原因是原料中铅含量过高,如补钙食品中采用动物骨骼和海洋生物作为原料,而动物所吃的食品中含铅

较高,经消化吸收后铅就会沉积在骨骼中。

  本次监测还发现部分专门用于儿童补钙的保健食品铅含量超标。铅会妨碍维生素D在肾脏中的活化,从而影响到儿童生长发育,铅还会阻止生长激素在肝脏中转化成具有生理作用的生长激素介质,因此体内铅过多的儿童身材往往矮小。

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