中国保健品企业如何解决研发难题

　　但是，保健品行业存在着很多问题，其中一个重要的现象就是，绝大多数保健品的周期很短，一般只有3～4年的寿命。

　　其次，产品功能雷同、剂型十分单调、重复开发等现象严重。目前市场上保健品90%以上属于第一、二代产品，几乎没有真正经过严密科学论证的第三代产品，且大部分集中在少数类别上，据中国健康产品网（庶正健康）统计，在保健食品中，增强免疫的占32.6％、调节血脂的占14.7%、改善肠胃功能的占11.8%，整个行业处于低水平重复生产状态。

　　专家指出，造成这些现象的主要是由于中国保健品企业的研发投入太少。产品的研发能力被证实是保健品市场的核心竞争力之一。企业应当根据市场的需要去研发市场所需的新产品，并且在研发过程当中不断地去调整，让产品更符合消费需求。只有这样才能提高市场竞争力并延长其产品的生命周期，最终给企业带来丰厚的利益，并会使整个产业的资源向优势企业集中。

　　造成目前企业研发困境主要有以下一些原因：

　　1、高额利润造成市场短视行为。

　　保健产品的利润一般可达100％到200％，而一个保健品从研制、开发、报批到出成品以及商标注册只需数十万元，剩下的就是市场推广的费用。高额利润使保健品一开始就陷入轻研发、重广告、重营销的怪圈。

　　很多公司经营观念落后，品牌意识淡漠，只看到眼前的利益。一些大企业虽然有相当的研发能力和技术能力，也有品牌运做的意识，但他们很快发现与其扎扎实实的做品牌，搞科研不如广告一响黄金万两来得实惠，因此短视的营销观念占据了企业经营的主导思想。整个行业充满了急功近利的浮躁气氛。

　　过度的营销行为使保健品成为短平快的产品，这使企业更加坚信自己的判断，赚一笔是一笔，企业的短视行为和保健品的产品周期短形成恶性循环，行业进入无序的状态。

　　2、多数企业规模小，研发资金短缺。

　　在暴利的驱使下，我国的保健品行业虽然发展了近二十年，但总体看企业投资规模仍显小而散，没有形成较强的竞争力，大多数都是既缺资金又无技术的小厂。据统计，我国目前的保健品企业其中60％以上是中小型企业，有实力投入研发的企业为数不多。一项对全国12个省市的453家保健品企业的调查表明，企业用于机器设备研发等平均投资仅为241万元，其中最小的企业仅有价值1万元的生产设备。

　　3、研发新产品缺乏有效的知识产权保护。

　　随着科学技术水平和生产工艺的提高，仿冒产品在保健品行业泛滥。保健品由于技术含量不像医药、生物制品那样高，除少数中药配方保健品外，很容易被仿冒，企业花大力气研制出的新产品上市后，一旦消费者认可，仿制品就会大量出现，严重打击了企业研发的积极性。

　　与我国企业短期行为方式不同，国外大多数知名保健品企业往往更注重产品的研发和创新。例如美国安利公司在全球有97间技术先进的实验室，聘用超过700名科研人员从事产品的开发研究、改良和品质管理，每天进行超过500项的实验项目，仅纽崔莱一个品类就聘有100多位科学家，安利甚至将它的技术研发中心设到了中国，进一步完善其“研发——生产——销售”的产业链。

　　研发作为无形投资，对企业价值的贡献是持续的。适当的研发投入应当作为一项长期投资，如同对有形资本投资一样予以重视。

　　那么，中国的保健品企业应当怎样做研发呢？

　　1、外包与合作。

　　对不少企业来说，这是最有效解决研发难题的办法。新产品研发是一项系统工程，不同公司有不同的优势，没有几家公司是全能公司，能够从头到尾将所有事情一包到底。与有潜力的科研机构和小型生物技术公司建立战略性伙伴关系，及时推出新品上市，能节约许多昂贵的技术成本。

　　对于很多保健品企业来说，这是最好的选择。这样能分散研发的风险，提高企业的创新能力。例如，北京典奥中卫医药科技有限公司是一家专业的保健品研发和咨询机构，它一直承担着国内外数家知名保健品企业的技术研发支持工作，多项研发成果经由保健品企业成功上市。

　　2、并购具有研发实力的公司。

　　对于有相当实力的公司来说，合并能降低市场开发和销售成本，也能避免一些你死我活的竞争，同时用于研发的资金会更充裕。但需要注意的是，合并后由于组织庞大，研发能力和创造力并非一定能得到提升。“健康元”对“鹰牌”并购而后又分拆进行深度扩张就说明了这个问题。

　　3、建立自有研发队伍。

　　在企业淘到“第一桶金”，建立其稳定的市场以后，建立自己的研发队伍是非常必要的。企业自主研发可形成一个整体技术平台，具有整体技术和后续开发优势。企业直接面对市场，在研发过程中，可根据市场需要和客户要求及时调整、完善产品。建立研发部门要注意：

　　（1）要招揽有真材实学的人才。保健食品属于生物科技，而人才是生物科技发展的灵魂。

　　（2）要结合多种领域合作。保健食品的研发是团队科学，就好象医药的研发制造是包括化学、生物、化工、药学、数学统计和医学等领域的团队科学。

　　（3）企业可追踪一些国内外市场旺销产品，开发符合市场需要的新产品，在研发中长期产品时，研究项目不必局限本土化，也不要只针对国内市场，应要有开放广阔的国际视野，考虑任何可能的研究项目，为迈向国际市场打下基础。

　　（4）企业自主研发要有持续性，比如在已有的研发产品基础上，持续开发第二、三代产品。

　　（5）研发经费可根据经营状况与研发需要弹性增加。

　　最后需要注意的是，研发投入应该被资本化，并在一定的时间内摊销。这样，研发投入对企业当期利益的影响被减小，有利于企业的管理者在受到利润压力时仍能坚持研发的投资。管理者需要对特定行业技术更新的速度、技术模仿的难度、学习的积累效果进行严密的分析，从而正确选择研发的摊销期。

　　市工委专家提示：虽然研发是必要的，应当受到重视，但是根据发达国家的经验，保健品公司属于技术含量较低的公司，它不像生物制药、化学、成品油、电子和电气机械、交通制造、动力机械等行业，研发投资的增加与其市场表现有显著的相关性。所以研发投入要适当，不顾企业的实际情况在研发上过多地投入并不是一个明智的选择。