第二届中国营养产业高层论坛在京隆重举行

发布时间：2005-11-16

领航中国营养产业前进方向推动营养产业健康发展

本届论坛吸引了社会各界人士的关注

本站报道 11月15日-16日，领航中国营养产业前进方向的里程碑会议，“第二届中国营养产业高层论坛”在北京人民大会堂隆重举行。国家发展和改革委员会公众营养与发展中心主任于小冬主持会议并致开幕词。全国政协副主席郝建秀等国家部委有关领导，亚洲开发银行、联合国粮农组织等有关国际组织，政府官员、业内专家、新闻媒体及企业代表500余人出席了开幕式。中国保健协会副理事长栾成章、副秘书长徐华锋也应邀出席，并致辞和主持论坛。

功能性食品被高度关注

在大会的论坛上，国家食品药品监督管理局副司长张晋京、卫生部政策法规司处长陈辉、国家发展与改革委员会宏观经济研究院黄汉权等，分别在大会上作了“树立科学理念保障食品安全促进产业发展”、“做好科学规划促进营养产业发展”、“建立健全相关法规改善国民营养水平”的主题发言。大会还设立了四个分论坛，分别是“强化食品技术与发展前景论坛”、“膳食补充剂与功能性食品论坛”、“大豆产业新技术与新产品论坛”、“婴幼儿辅助食品与乳制品发展论坛”。其中在“膳食补充剂与功能性食品论坛”上，中国食品添加剂生产应用工业协会理事长尤新理作了“功能食品和功能性食品添加剂发展新动向”的报告，中国保健协会专家委员会委员金宗濂教授作了“功能性食品国内外技术新进展与市场前景发展战略”的报告，得到了与会代表的关注，有关功能性食品的讨论非常激烈。代表们关注的焦点主要集中在功能性食品的定义、申报，及发展前景、投资机会等话题上。

“中国营养产业指数”预示营养产业前景美好

论坛上还发布了“中国营养产业指数”报告，报告显示，2005年中国营养产业指数为综合指数154.2、供给指数115.0、需求指数192.3、投资指数176.9、政策指数103.8（指数大于100意味着趋向繁荣）。这意味着中国的营养产业是一个前景无限的朝阳产业，正在与国际接轨，向健康发展的快速道稳步前进。

公众营养与发展中心课题组曾红颖博士所作的“中国营养产业现状与发展趋势”的报告，从“2006-2010年中国营养产业发展SWOT分析、2006-2010年中国营养产业发展趋势预测、2006-2010年中国营养产业的投资机会”等方面对我国营养产业发展作了全面的阐述。根据测算，2003年我国居民人均营养产品销售量不仅与发达国家差距较大，而且远远低于世界平均水平，只相当于美国的5.11%、欧洲的15.52%、日本的4.46%、加拿大的7.35%。据世界权威机构研究估计，世界营养产业在2006-2010年的增长速度是6%-9%，其中，美国5%-8%，欧洲4%-7%，日本6%-8%，加拿大5%-7%。根据公众营养与发展中心课题组测算，中国营养产业的增长速度未来五年在12%-15%之间。

按照增长低限测算，2010年我国人均营养产品的消费量相当于美国的6.91%、欧洲的22.73%、日本的5.89%、加拿大的54.27%。可以看出，虽然与世界的差距有所缩小，但依然十分明显。不过，这也从另一个角度说明，中国营养产业的潜在市场十分诱人。2004年我国营养产业总规模是1206亿，2010年按低增速总规模预计将达到2380亿，按高增速则将超过2780亿，也就是说，还有56.9%的蛋糕没有出炉。

国家发展和改革委员会公众营养与发展中心主任于小冬主持开幕式

中国保健协会副理事长栾成章在开幕式当天举行的“2006首届中国国际营养健康产业博览会”信息发布会上致辞

中国保健协会副秘书长徐华锋主持论坛

国家发展和改革委员会公众营养与发展中心主任于小冬、中国保健协会副理事长栾成章、副秘书长徐华锋同与会代表合影

本届论坛由国家发展和改革委员会公众营养与发展中心主办，由亚洲开发银行、中国保健协会、中国食品工业协会等17家国际组织和协会、学会协办。（记者余海涛摄影报道）

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