由中国保健协会主办,中国保健协会科普教育分会、中国保健协会健康旅游分会承办,河南普惠天成生物科技有限公司协办的第二届硒与大健康论坛暨“科学补硒·合理膳食”科普巡讲公益活动总结表彰大会于2024年10月25日在成都召开。此次论坛旨在深入探讨硒元素对人体健康的重要作用,推广科学补硒理念,促进健康产业的发展。大会由中国保健协会副理事长周邦勇主持。 中国保健协会理事长汪建荣在致辞中强调,硒作为人体必需的微量元素之一,在维护人体健康方面发挥着重要作用。中国保健协会一直致力于推广健康生活方式,希望通过此次论坛,能够进一步提升公众对硒元素的认识,推动硒产业的健康发展。 原国务院参事、原国家质检总局副局长、中国品牌建设促进会专家委员会主任葛志荣在致辞中祝贺硒产业在过去一年取得的显著成绩,肯定了中国保健协会在硒产业培育和推广方面的贡献。同时提出,硒产业应继续以企业为中心,重视质量安全,加强标准体系建设。 中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强在发言中表示,随着经济快速发展,我国慢性病发病率持续上升,希望通过科学补硒、合理膳食等科普巡讲公益活动,提高公众对硒元素的认识和应用。希望协会继续将科学补硒的理念传递给更多家庭。 国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任程水源分享了关于《探索硒的奥秘与价值,推动硒科普事业蓬勃发展》的见解。他指出,通过科技创新,可以更好地开发硒资源,提高硒产品的附加值。 西安交通大学教授王治伦围绕“硒与人体健康”进行了详细阐述。他强调,硒元素在抗氧化、抗衰老、防癌抗癌等方面具有显著功效,是人体不可或缺的营养元素之一。 北京协和生物工程研究所所长黄小力介绍了“2024三项诺贝尔奖解读及基因编码的硒代半胱氨酸在生命演化中的作用”。河南省科学院生物中心主任郭唯展示了普惠天成L-硒甲基硒代半胱氨酸的创新科技研发成果。 大会举行了“科学补硒·合理膳食”科普巡讲公益活动重点宣传推广图书《硒科普全解》的新书发布仪式,并对在“科学补硒·合理膳食”科普巡讲公益活动中做出突出贡献的专家、先进单位和个人进行了表彰。
(沈姗姗、宋晓玲供稿,闫红兵摄影)
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